李瑞东，男，中共党员，副教授，工程师，现任金华职业技术大学计划财务处卡务中心主任。

1990-1994 年就读于浙江工业大学工业电气自动化专业，获得学士学位，2000-2004 在职攻读浙江大学电子与信息工程专业，获得硕士学位。获广播影视设备调试员（技师）。1994年8月至今，在金华职业技术学院信息学院从事电子信息与自动控制等方面的教学和研究。

先后主持了金华职业技术学院、金华市社科联、金华市科技局科研项目4项，参与省自然科学基金项目1项，省教科规课题2项，金华市科技局项目3项，参与各级横向课题研究多项；发表各级各类论文10多篇，其中SCI收录1篇、EI收录1篇、A&HCI收录1篇。　

主讲的主要课程包括《电路与电工技术》、《计算机控制技术》、《工厂供电》、《电力电子技术》等课程。